Que faire en 4 jours en Alsace ? Un week-end d’automne (avec un chien)
J’avais envie d’un grand bol d’air, de culture, de randonnée et, on ne va pas se mentir, de gastronomie généreuse. C’est comme ça que j’ai décidé de partir en week-end prolongé de 4 jours en Alsace à la mi-novembre. Et bien sûr, Alpi, mon cocker, était de la partie !
Entre les dernières couleurs orangées de l’automne et les décorations de Noël qui s’installent doucement, c’est pour moi la meilleure période pour découvrir la région autrement. Je vous emmène à travers un road-trip en Alsace, de Colmar à Strasbourg en passant par Sélestat, pour un séjour authentique et (presque) sans la foule.
Infos pratiques pour organiser votre séjour en Alsace
Localisation et culture
L’Alsace se situe à l’extrême est de la France, bordée par les Vosges et le Rhin. C’est une terre de traditions où l’influence germanique se ressent dans l’architecture à colombages et la gastronomie. À cette période, l’ambiance est unique : on prépare activement la Saint-Nicolas et l’Avent.

Quand partir en Alsace ?
L’Alsace a la particularité d’être une destination de « quatre saisons ». Selon le moment où vous y allez, l’ambiance change radicalement. Voici mon ressenti sur les différentes périodes pour vous aider à choisir :

- Le printemps (avril à juin) : C’est le réveil des vignes, idéal pour faire la route des vins (en vélo !) et partir randonner dans les Vosges. Les villages sont fleuris et les températures sont douces (entre 15 et 20°C).
- L’été (juillet et août) : C’est la saison des fêtes de villages et des dégustations sur la Route des Vins, mais c’est aussi là qu’il y a le plus de monde dans les rues de Colmar. Il peut faire très chaud en Alsace, avec des pics à plus de 30°C.
- L’hiver (fin novembre à décembre) : C’est la haute saison touristique à cause des marchés de Noël. L’ambiance est féerique, mais préparez-vous à affronter la foule et des températures proches de 0°C.
- Sur ce voyage, je suis partie à la mi-novembre (autour du 10-15) et j’ai trouvé que c’était un excellent compromis. Les couleurs d’automne sont encore là, les décorations de Noël sont déjà installées sur les façades, mais les marchés n’ont pas encore ouvert. Résultat : on profite de la magie des fêtes en avant-première, sans la cohue des touristes de décembre. Seul bémol : les illuminations ne sont pas encore toutes allumées à cette date précise.
Comment aller en Alsace ?
Venir en train : l’option la plus simple
C’est l’option que je privilégie presque toujours. Le TGV Est relie Paris à Strasbourg en seulement 1h45 (et environ 2h15 pour Colmar).
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C’est rapide, confortable, et surtout très pratique si vous voyagez avec votre chien comme moi. Alpi s’habitue très bien au train, et cela évite les soucis de stationnement une fois arrivé dans les centres-villes historiques, souvent piétons.
Se déplacer en train et en bus sur place
Une fois sur place, vous pouvez tout à fait vous passer de voiture pour relier les grandes villes. Le réseau de TER (Fluo Grand Est) est extrêmement dense. Nous avons par exemple relié Sélestat à Strasbourg en TER (pensez aussi à prendre un billet pour votre chien).
Pour les villages plus isolés de la Route des Vins :
- En période de Noël : Des « Navettes de Noël » sont mises en place pour relier Colmar aux villages comme Kaysersberg ou Riquewihr. C’est ultra pratique pour éviter de chercher une place de parking pendant des heures.
- Le reste de l’année : Des lignes de bus régulières existent, mais les fréquences sont plus réduites. Il faut bien anticiper ses horaires sur l’application mobile de la région.
Louer une voiture : la liberté totale
Si vous souhaitez sortir des sentiers battus, voyager avec votre chien (souvent refusé en bus) ou simplement aller à Europa-Park un jour où les navettes ne circulent pas (ce qui nous est arrivé !), la location de voiture reste la meilleure solution.
Louer une voiture pour une journée ou deux permet de gagner un temps précieux et de s’arrêter au gré de ses envies dans les vignobles.
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Où loger en Alsace (testé et approuvé avec un chien) ?
À Sélestat, on a dormi à l’Hôtel Vaillant, à deux pas du centre-ville. Accueil chaleureux, chambre confortable, petit et déjeuner copieux !
À Strasbourg, on a testé deux adresses bien mais je vous conseille l’Hôtel de l’Europe by Happyculture, dans le quartier historique. C’est parfait si vous voulez tout faire à pied.



À Colmar : voici deux adresses que j’avais repérées et qui ont l’air top : Paul & Pia Welcome Home Hotel : à 5 minutes à pied du centre, déco colorée, ambiance décontractée, bon rapport qualité-prix.
James Boutique Hôtel Colmar Centre : plus chic, plus cosy, parfait pour un séjour cocon en fin de voyage. Très bon emplacement, à deux pas de la vieille ville.
Toutes ces adresses sont dog-friendly (supplément à prévoir).

Mes meilleures adresses : Où manger et boire à Strasbourg ?
Strasbourg est une ville incroyable pour les gourmands. Entre les winstubs traditionnelles et les nouveaux spots plus modernes, on a vraiment l’embarras du choix. Voici les adresses que j’ai testées et que j’ai adorées pendant mon séjour.
Où manger à Strasbourg ?

- Bistrot Coco : C’est mon énorme coup de cœur du séjour. On y a été le dernier matin et c’était vraiment incroyable. La cuisine est fine, inventive, et le cadre est super chaleureux. Si vous ne devez en faire qu’un, c’est celui-ci !
- Le Troquet des Kneckes : C’est le spot idéal pour un dîner traditionnel sans prise de tête avec une ambiance de quartier très sympa.
- Au Pont Corbeau : Une institution si vous cherchez une winstub traditionnelle. C’est super pour goûter aux vrais classiques alsaciens dans un décor authentique.
- Les Innocents : Une excellente adresse pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. L’accueil est top et les assiettes sont très travaillées.
Où boire un verre (et grignoter) ?

- The Drunky Stork Social Club : On y a passé la soirée du Jour 3 pour mon anniversaire et c’était génial. C’est un bar à cocktails un peu déjanté avec une déco magnifique. On a pris des tapas et des cocktails, l’ambiance est hyper festive, je vous le recommande à 100 %.
- Leobar : Un petit café/bar très sympa, parfait pour une pause en journée ou un verre en début de soirée.
- The People (Manufacture des Tabacs) : Un lieu hybride super vivant installé dans l’ancienne manufacture. C’est spacieux, moderne et parfait pour boire une bière entre amis.
- La Planque : Un bar à vin intimiste et chaleureux, idéal pour finir la soirée tranquillement.
Internet et téléphonie
Si vous venez de Suisse ou du Canada ou si vous avez besoin d’internet sur votre téléphone, je vous conseille de prendre une esim. J’utilise Holafly, qui propose des eSIM prêtes à l’emploi et activables en quelques clics. Elle est immédiatement disponible sur votre téléphone !
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Visiter l’Alsace avec un chien : ce qu’il faut savoir
Comment visiter l’Alsace avec un chien ?

On a voyagé avec Alpi, notre cocker, pendant ces 4 jours en Alsace, et dans l’ensemble, la destination s’y prête très bien. Il y a juste quelques exceptions à connaître (comme les bus), mais rien de bloquant avec un peu d’anticipation. On a donc tout fait en train et on a même pu monter au chateau du Haut-Kœnigsbourg parce qu’Alpi était encore petit (dans nos bras).
On a juste loué une voiture pour Europa-Park en faisant garder Alpi.
L’Alsace est-elle une destination dog-friendly ?
Oui, j’ai trouvé que beaucoup de lieux proposaient des gamelles pour les chiens. Dans les villes comme Colmar, Sélestat ou Strasbourg, on peut se balader facilement avec son chien, les parcs sont nombreux, et la plupart des restos (surtout avec terrasse) acceptent les chiens sans souci. Côté hébergements, tous ceux qu’on a testés étaient dog-friendly.

Quels lieux touristiques acceptent les chiens ?
En extérieur, aucun souci. Les ruelles piétonnes, les bords de rivière, les balades dans les vignes ou les forêts sont accessibles sans restriction. Par contre, certains sites touristiques ferment leurs portes aux chiens, comme l’intérieur du château du Haut-Kœnigsbourg (seulement les extérieurs autorisés) ou la cathédrale de Strasbourg.
Mais si vous restez en extérieur, ou si vous êtes deux pour alterner les visites, il y a largement de quoi profiter.
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Quelles solutions pour faire garder son chien ponctuellement ?
Pour Europapark, on a utilisé l’appli Rover, qui met en relation des particuliers ou dog-sitters pros.
Même si les chiens sont acceptés dans le parc, on y allait vraiment pour faire des attractions, et ça ce n’est pas possible avec un chien pour des raisons évidentes. On l’a donc laissé à une dog-sitter pour la journée et ça s’est très bien passé.
Que faire en Alsace en 4 jours ? Mon itinéraire détaillé
Jour 1 – Arrivée en Alsace : entre Colmar et Sélestat
C’est parti pour ce long week-end ! Pour maximiser notre temps sur place, nous avons pris un TGV Inoui au départ de Paris Gare de l’Est. En à peine 1h45, on arrive déjà à Strasbourg. Mais pour cette première journée, nous avons décidé de pousser un peu plus loin vers le sud : après une correspondance rapide, nous étions à Colmar en fin de matinée.
Découverte de Colmar
Colmar, c’est un peu la ville de carte postale par excellence. Nous avons passé une bonne partie de la journée à errer dans les ruelles du centre historique, le nez en l’air pour admirer les façades à colombages colorées.



Que voir à Colmar ?
Ne manquez pas La Petite Venise, c’est le quartier le plus célèbre de la ville, où les maisons semblent flotter sur la Lauch (la rivière locale). Avec Alpi, c’était un bonheur de se balader le long des quais, même si à cette période de l’année, il faut parfois se frayer un chemin parmi les quelques groupes de touristes déjà présents.
Si vous aimez l’art et l’histoire, allez faire un tour au Musée Unterlinden. C’est le musée le plus célèbre de la région, installé dans un ancien couvent.
Attention cependant si vous voyagez avec un chien : comme la plupart des musées, Alpi n’a pas pu nous accompagner à l’intérieur. Nous avons donc alterné la visite pour que l’un de nous reste avec lui à l’extérieur.
Infos pratiques Colmar : Durée conseillée : 4 à 5 heures pour voir l’essentiel du centre.
Quelles sont les meilleures activités à faire à Colmar et environs ?
Fin de journée : Cap sur Sélestat
En fin d’après-midi, nous avons repris le TER (seulement 10 minutes de trajet !) pour rejoindre Sélestat, notre camp de base pour la première.
Pourquoi Sélestat ? C’est une ville stratégique, située exactement entre Colmar et Strasbourg, souvent moins chère et plus calme et elle offre de belles balades et visites aux alentours.
C’est aussi la capitale historique du sapin de Noël (la première mention écrite du sapin de Noël y a été trouvée en 1521 !). La ville est moins « vitrine » que Colmar, plus authentique, et le soir, l’ambiance y est très paisible.



Nous nous sommes installés à notre hôtel, avant de ressortir pour un dîner typique dans le centre. Rien de tel qu’une bonne tarte flambée (mais attention à ne pas l’appeler par son nom allemand flammekueche, qui est peu apprécié ici) pour se mettre dans l’ambiance alsacienne dès le premier soir

Jour 2 : Sélestat et randonnée au Château du Haut-Kœnigsbourg
Après une bonne nuit à Sélestat, on a commencé la journée par explorer un peu la ville. On en fait vite le tour, c’est assez rapide à visiter, mais c’était vraiment sympa de se balader dans les rues avant que l’agitation ne commence.





Monter au Château du Haut-Kœnigsbourg
Le clou de la journée, c’était la montée vers le Château du Haut-Kœnigsbourg, cette immense forteresse qui surplombe toute la région.
Pour y aller, on a pris la navette (le bus 500) qui part de la gare de Sélestat. Environ 5€ le ticket aller-retour (inclus dans certains pass régionaux). Elle circule tous les jours en haute saison et les week-ends le reste de l’année.
Petite précision si vous voyagez avec un chien : ils ne sont pas souvent acceptés dans les bus. Mais comme Alpi était encore tout petit, on a pu le prendre avec nous en le portant dans nos bras, en demandant gentiment au chauffeur !


La randonnée entre la Forêt des Singes et le château
Une fois arrivés en haut, nous savions que la visite de l’intérieur du château n’était pas possible avec Alpi. On avait à la place choisi de faire la randonnée qui relie la Montagne des Singes au Château du Haut-Kœnigsbourg.
C’est une superbe balade en pleine forêt, très bien balisée (suivez les panneaux du Club Vosgien). Les sentiers sont agréables, et même si ça grimpe un peu, la vue sur la forteresse depuis les chemins environnants est magique.
La rando : Comptez environ 1h30 et 4km pour la faire dans un sens. Prévoyez de bonnes chaussures car certains passages peuvent être glissants s’il a plu.



Direction Strasbourg pour la fin du séjour
En fin de journée, on est redescendus sur Sélestat pour récupérer nos sacs et on a repris le train direction Strasbourg. C’est un trajet très court (environ 20 minutes) et hyper pratique.
Une fois nos valises déposées à l’hôtel, on est partis explorer les environs pour ce premier soir dans la capitale alsacienne.



Pour dîner, on a choisi le Troquet des Kneckes. C’est une adresse vraiment sympa, avec une ambiance décontractée et sans chichi. On y sert une cuisine locale revisitée, c’est l’endroit parfait pour se plonger direct dans l’ambiance strasbourgeoise dès l’arrivée.
Quelles sont les meilleures activités à faire à Strasbourg ?
Si vous voulez compléter votre séjour, voici les activités que je vous recommande de réserver à l’avance. C’est le meilleur moyen de gagner du temps et de découvrir la région avec un guide local :
Jour 3 : journée à Europa-Park depuis Strasbourg !
Situé à seulement 45 minutes de Strasbourg, Europa-Park est un incontournable, même en novembre. Côté transport, on a dû s’adapter. Normalement, des navettes font le trajet le week-end depuis Strasbourg, mais comme on était sur un jour de « pont » entre un jour férié et le week-end, elles ne circulaient pas. On a donc loué une voiture sur Discover Cars la veille.
🚗 Pour louer la voiture de location pour une journée, j'ai cherché les meilleurs prix sur le comparateur Discovercars.
Pour rentabiliser les coûts de la location et de l’essence, on a publié notre trajet sur BlaBlaCar. On a récupéré un passager pour l’aller et le retour, ce qui a permis de diviser les frais de la journée.
Lors de cette journée, Alpi n’était pas avec nous, on l’a déposé chez une dog-sitter à Strasbourg directement.
Mes conseils pour Europa-park
On est arrivés à Europa-park dès l’ouverture pour profiter au maximum des 16 quartiers thématiques. Le parc est immense, et même sur une journée chargée, on a difficilement le temps de tout faire. On a adoré cette journée mais quand même fait pas mal la queue.



Téléchargez l’application officielle d’Europa-Park avant votre arrivée. Elle permet de s’inscrire gratuitement sur des VirtualLine (file d’attente virtuelle). Il suffit de scanner vos billets sur l’application une fois dans le parc pour réserver des créneaux horaires sur certaines attractions phares. Faites-le avant d’arriver, parce que le réseau internet n’est pas terrible. C’est un gain de temps énorme !
Infos pratiques Europa-Park : 🎟️ Environ 60€ la journée (variable selon la saison). 🛣️ À environ 45 minutes de Strasbourg en voiture.
Retour à Strasbourg
Après avoir rendu la voiture de location et récupéré Alpi, on a terminé la journée par un diner au The Drunky Stork Social Club. Le cadre, dans une ancienne banque, est magnifique avec une décoration très travaillée et une ambiance « social club » hyper branchée. On y a mangé des tapas accompagnés de cocktails (en plus c’était mon anniversaire) et je vous recommande vivement l’adresse !


Jour 4 : visite de Strasbourg et flânerie dans la Petite France

Pour ce dernier jour en Alsace, on a bien profité de Strasbourg en s’y baladant à pied. C’est une ville qui se visite très bien en marchant, l’idéal pour s’imprégner de l’ambiance des différents quartiers sans se presser.
Matinée dans le Vieux Strasbourg et la Cathédrale
On a commencé notre exploration par le Vieux Strasbourg, là où se situait notre hôtel. On s’est baladé dans les ruelles pavées du centre historique, qui est d’ailleurs classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est ici qu’on ressent toute l’âme de la ville avec ses façades médiévales.
Forcément, notre balade nous a menés jusqu’à la Cathédrale Notre-Dame. Même si j’y étais déjà venue plusieurs fois, elle est toujours aussi impressionnante avec sa pierre en grès rose qui change de couleur selon la lumière.



💡La Cathédrale de Strasbourg a été le plus haut bâtiment de la chrétienté jusqu’au XIXe siècle. À l’intérieur, ne manquez pas l’horloge astronomique (un chef-d’œuvre de la Renaissance). Si vous avez le courage, vous pouvez monter les 330 marches pour accéder à la plateforme et admirer la vue sur toute la ville.
Déjeuner coup de cœur au Bistrot Coco
Pour le déjeuner, on a testé le Bistrot Coco, et c’est une adresse que je vous conseille les yeux fermés. C’est un restaurant qui propose une cuisine moderne et créative, ce qui change un peu des winstubs traditionnelles qu’on avait faites les jours précédents. Les plats sont raffinés, le cadre est super sympa et l’accueil est au top. C’était vraiment notre adresse coup de cœur du séjour.
Adresse : 8 Rue de l'Écurie, Strasbourg.
Pensez absolument à réserver, car c’est souvent complet.




Après-midi de l’Ill à la Petite France
On a repris notre balade en longeant les canaux de l’Ill. C’est une partie de la ville très apaisante. On a marché jusqu’au quartier de la Petite France, le plus pittoresque de Strasbourg.
C’est l’ancien quartier des tanneurs et des pêcheurs. On y voit des maisons à colombages magnifiques qui se reflètent dans l’eau, avec plein de fleurs aux fenêtres (même en novembre, ça garde un charme fou).
On a pris le temps de regarder passer les bateaux-mouches au niveau des écluses et on a poussé jusqu’aux Ponts Couverts et au Barrage Vauban pour avoir une vue d’ensemble sur le quartier. C’était vraiment magnifique et c’était la conclusion parfaite pour ce voyage.




Fin du week-end et retour à Paris
En fin d’après-midi, il était déjà temps de récupérer nos sacs laissés à l’hôtel pour aller prendre notre TGV direction Paris, marquant la fin de ce séjour alsacien !
J’espère que cet itinéraire vous aidera à organiser votre week-end en Alsace, avec ou sans chien. L'automne est une saison idéale pour profiter des couleurs et de l'ambiance de Noël sans la foule, même si la région reste magnifique au printemps ou en été. Si vous avez aimé cet itinéraire, n'hésitez pas à consulter mes autres guides !
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